stiri_2016

Prajitura cu dulceata de mure si bezea

Ingrediente:

Oua 6 buc, zahar 300 g, praf de copt 1 plic, lapte 1 pahar si jumatate,
faina 300 g, nuci macinate 150 g, zahar vanilat 1 pliculet,
dulceata de mure 1 borcan si jumatate, un praf de sare.

Mod de preparare:

Se amesteca galbenusurile cu 150 g zahar, apoi se adauga nucile macinate, faina, laptele, praful de copt si sarea.
Amestecul obtinut se toarna intr-o tava cu pereti mai inalti si se da la cuptor, la foc potrivit.
Se lasa sa se coaca pe jumatate, apoi se scoate si se unge cu dulceata si cu bezeaua din albusurile batute cu 150 g zahar.
Se da iar la cuptor pentru 15-20 de minute, la foc potrivit.